3，番茄的价值
西红柿富含人体所需的营养。适当的食用会给人体带来很多好处。它具有口渴，清热解毒，利尿发炎，肺部和咳嗽的作用，增进食欲，促进消化，护肤和美容。血压也可以治疗发烧，口干，喉咙痛，尿不足，水肿，厌食，消化不良，高血压，咳嗽等不适。西红柿中的营养成分：降低血压粘度并预防各种心血管疾病。
4，需要注意的事项
西红柿可以给人体带来很多好处，但是在很多地方都应注意饮食的另一面。
西红柿不成熟时会含有大量生物碱。这种物质可能导致过敏，成瘾反应，恶心，呕吐，腹痛和其他不适。因此，不成熟且有绿色斑点的西红柿不适合食用。
番茄含有许多果胶成分。不要空腹吃饭。果胶刺激胃酸分泌，果胶与胃酸反应形成沉淀物，引起胃部不适。